Beschreibung der Farm
Sötåsen ist eine Landwirtschaftsschule mit einem pädagogischen Bauernhof, der seit 1998 vollständig biologisch bewirtschaftet wird. Der Betrieb liegt außerhalb von Töreboda im Südwesten Schwedens und verfügt über 202 ha Ackerland, 105 ha Wald, Milchkühe, etwa 35 Sauen mit Ferkeln, Schafe und eine Reihe von Kleintieren.
Der Betrieb hat einen großen Anteil an selbst produziertem Futter. Auch der experimentelle Anbau von Eiweißpflanzen wie Lupine und Ackerbohne ist möglich.
Sötåsen hat zuvor mit Schulungen für wirtschaftliches Fahren, Installation von Solarmodulen und anderen energiesparenden Technologien gearbeitet.
Angewandte klimafreundliche Verfahren
- Verbessertes Nährstoffmanagement im Betrieb
Anaerobe Behandlung (Biogas) von Gülle und Festmist
Die Gülle wird einer anaeroben Gärung unterzogen, um CH4 zu erzeugen und einzufangen. Dieser wird in einem Motor zur Erzeugung von Strom und Wärmeenergie verbrannt, so dass der Einsatz fossiler Brennstoffe ersetzt wird. Flüssige und feste Rückstände werden auf landwirtschaftliche Flächen zurückgeführt und aufgrund eines höheren Anteils an mineralischem Stickstoff ist eine Ertragssteigerung wahrscheinlich.
Anders Assarsson, Sötåsen
Die Ziele von SOLMACC stehen im Einklang mit unserer langjährigen Umweltarbeit hier in Sötåsen. Jetzt haben wir die Chance, einen Schritt weiter zu gehen und unseren Schülern dieses Wissen zu vermitteln. Der Austausch mit anderen Betrieben in Schweden, Deutschland und Italien ist großartig.
- Optimierte Fruchtfolgen mit Hülsenfrüchten
Reduzierte Bodenbearbeitung und Untersaaten
Der Betrieb vermeidet das Pflügen nach Körnerleguminosen. Darüber hinaus werden bei Kleegras grundlegende Bodenbearbeitungsvorgänge vermieden, da das Kleegras im den Hafer als Untersaat eingebracht wird. Durch den Einsatz dieser Verfahren wird der Dieselverbrauch reduziert und die Humusanreicherung im Boden gefördert (Kohlenstoffbindung).
- Optimierte Bodenbearbeitungssysteme
Reduced tillage and undersown crops
Farm avoids ploughing after grain legumes. Furthermore, basic tillage operations are avoided for grass-clover due to undersown clover in oats. By employing these practices diesel consumption will be reduced along with humus accumulation in soil (carbon sequestration).
- Agroforstwirtschaft
Hecken und Baumstreifen entlang landwirtschaftlicher Flächen
Die Farm installierte neue Windschutzhecken. Die Auswahl der Arten wird auf der Grundlage der etwas herausfordernden Etablierungssituation mit schweren Nagetierpopulationen erfolgen. Um die Kosten zu minimieren, werden hauptsächlich Massenpflanzen aus Saatgut oder Stecklingen eingesetzt. Hecken und Baumstreifen führen zur Kohlenstoffbindung in ober- und unterirdischer Biomasse und im Boden. Ein Teil der holzigen Biomasse wird zum Heizen genutzt und ersetzt somit fossile Brennstoffe (CO2-Minderung). Neue Baumstreifen auf Grasland / Ackerland sind in Planung.